Некогда знаменитый путешественник Хуан Понсе в непролазных джунглях обнаружил чудесный источник молодости, однако вернуться на родину так и не сумел, безвестно пропав на чужбине. Приходит день и на берег благословенной Испании море выбрасывает тело старика у которого обнаруживаются записки пропавшего исследователя, причем король отдает строгое указание держать данное происшествие в тайне. Именно в этот момент в славный Лондон прибывает известный и тщетно разыскиваемый властями пиратский капитан Джек Воробей, желающий освободить одного из своих верных соратников, боцмана Джошама Гиббса.

К сожалению блестящая операция с треском проваливается и обоих корсаров ждет виселица. Однако вместо деревянного помоста Джекки оказывается в тронном заде, где имеет вдумчивую беседу с самим королем Англии. Монарх весьма немолод и желает всерьез продлить годы жизни, потому предлагает пленнику собрать команду и отправиться в путь за исцеляющей водой, поскольку тот видел чудесную карту и обладает отменной памятью. Выйдя на волю, герой с негодованием узнает, что кто-то под его именем набирает экипаж для дальнего плавания и примчавшись в порт попадает прямо в руки бывшей возлюбленной Анжелики и ее грозного папаши Черной Бороды, тоже желающих отыскать источник.